關於我們

因應人才培育之需求,承接教育部【生醫產業與新農業產學研鏈結人才培育計畫】,本計畫將針對食品產業發展所必須面對的食安法規及品質和功能管理進行課程設計,利用學界對原理的理解、業界對產品的應用以及官方和國際對法規的解讀,進行三方面的整合資源。
計畫課程設計架構如下: