因應人才培育之需求，承接教育部【精準健康產業跨領域人才培育計畫】，本計畫將整合臺大校內生農學院中食品相關領域，包含食品科技研究所、農業化學系、動物科學技術學系、園藝暨景觀學系、運動設施與健康管理碩士學位學程、資訊工程學系以及生物機電工程學系等之教學與研究資源，並與法人、園區、地方政府及相關產業合作，針對“食品安全與品管研發創新領域”以及“精準營養及健康促進創新”兩大主題，分別規劃出8門課程，並配合相關實作與產業實習課程，引導在學學生或校內外人士，使其了解國內外產業現況、技術及人力需求、個人興趣，而能及早選定個人的發展目標；並協助學員運用本計畫之課程強化個人專業實力與職能，以期達成為臺灣培育精準健康產業跨領域所需之人才目標。