講者: 國立中興大學食品暨應用生物科技學系/大葉大學講座教授 柯文慶 教授 演講時間: 114年4月23日(三) 13:20 -15:00 演講題目: 求知力行-食品加工之路 地點: 國立臺灣大學 食品科技研究所 四樓演講廳