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食品科技講座「日本伝統的蒸留酒 "焼酎"についてWhat is Japanese traditional spirit "shochu"?」2024/10/30(三)邀請Yoshizaki Yumiko / Associate Professor (Education and Research Center for Fermentation Studies (ERCFS), Faculty of Agriculture, Kagos...READ MORE -
食品科技講座「人為什麼會老?」2024/10/16(三)邀請國立陽明交通大學 生命科學系暨基因體科學研究所 周成功 教授至國立臺灣大學食品科技研究所，分享人為什麼會老?READ MORE