高齡營養與健康照護產業
臺大課碼：600U0980
學分數：2
開課教師：沈立言 特聘教授（國立臺灣大學食品科技研究所）
上課地點：線上課程
*此課程已認列
本課程將講解老化過程對於高齡族群身心健康的威脅、以及醫學、理學與農學等領域專業人員之介入重點，並介紹數位科技應用於高齡照護產業現況，期能協助學員構思高齡科技與食品創新主題、創造新穎利基市場。
報名連結：
跨領域課程
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高齡營養與健康照護產業
臺大課碼：600U0980
學分數：2
開課教師：沈立言 特聘教授（國立臺灣大學食品科技研究所）
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